◇2007年02月14日◇
シュークリーム
日記 /
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2007年02月14日
バレンタインデーだから…というわけでもないのですが、シュークリームなんぞ作ってみました。
シュークリームって、皮がぺしゃんこになって失敗することが多いと聞いていて作ったことがなかったんです。
でも最近簡単な作り方というのを見つけまして、いつか是非作ってみようと思っていて、今日とうとう作ったんです。
材料なんて薄力粉と卵とバターと水だけですよ。
家にあるもので作れちゃいます。
あとは中身の生クリームだけ。
しかも作り方も至ってシンプル。
材料合わせて温めて練って焼くだけ！
焼くまでに10分くらいしかかかりませんでした。
でもこれで本当に膨らむのかどうか、ものすごく心配でした。
材料的に膨らみそうなものがないんだもの。
でも焼き始めて数分で膨らみ始めてだんだんとシュークリームっぽい形になっていったんです。
なんかちょっと感動…。
焼き上がった皮を冷まして中に生クリームを入れて完成。
本当に普通にシュークリームになってました。
こんなに簡単に作れるなら、また作っちゃおうかしら…。