◇2007年07月21日◇
ビスコッティ
日記 /
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2007年07月21日
わたしは今日新しい食べ物を知りました。
その名も「カントッチ(またはカントッチョ)」。
とても水分の少ないかたーいイタリアのビスケットです。
初めは何も知らず、なんだかずいぶん固いお菓子だなあと人が苦労して食べているのを眺めていたのですが、通りすがりの親切なイタリア人が…うそです、一緒にいた方が、それはカフェラテに浸して食べるものだよと教えてくださいました。
わたしもちょっと囓ってみたんですけど、本当に硬い。歯が欠けるかと思うほどに。
そこでカフェラテを…と思ったのですが、残念ながらその場にはなかったので、インスタントの珈琲牛乳で代用。
ちょっと浸して食べてみたら、急にやわらかくなったというかホロホロになって食べやすくなったではありませんか。
しかもこれがまた珈琲に良く合うんです。
もの凄く美味しくて感動して、うっかり勢いで2つも戴いてしまいました。
まだまだ世の中にはわたしの知らない美味しいものがあるんだなあと思い、これはまだまだ長生きせにゃならんなと新たな生きる目標を得た思いでした。
別に生きる意味を見失っていたわけではありませんが…。